jue 28 de mar

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Hotel Cedar House Sport

Primer plano de la cocina: fabricación de pan de masa madre

Nos hemos asociado con Stella Kitchen para presentar una clase de horneado de pan con masa madre. Disfrute de una clase práctica en la cocina seguida de una cena de tres platos inspirada en la masa madre en el comedor Stella.

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Primer plano de la cocina: fabricación de pan de masa madre

Time & Location

28 mar 2019 18:00

Hotel Cedar House Sport, 10918 Brockway Rd, Truckee, CA 96161, EE. UU.

About The Event

Slow Food Lake Tahoe se ha asociado con Stella Restaurant para nuestro primer evento Kitchen Close-Up. ¡El tema de este primer evento es Sourdough Break Making! La noche comenzará con una bebida de bienvenida, un taller de instrucción donde los participantes aprenden los conceptos básicos para hacer pan de masa madre, así como también cómo mantener una cultura de iniciación en casa. La clase será seguida por una deliciosa cena temática de masa madre de 3 platos preparada por los talentosos chefs de Stella.

Las puertas abren a las 5:30 pm

La clase comienza a las 6 p.m.

Cena a las 7:30 pm.

Los boletos para la noche cuestan $ 75 ++

Haga clic en el enlace para obtener más información en el sitio web de Stella.

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